Alnwick Rum

Alnwick Rum, der "Spirit of Northumberland", ist ein einzigartiger Blend, der aus altem, im Pot-Still-Verfahren hergestelltem Rum aus Guyana und Jamaica geschaffen wird. Der legendäre Alnwick Rum ist ein vollmundiger Traditions-Rum mit ausgeprägtem Geschmack, der sowohl auf Eis, als auch in Cocktails und in erfrischenden Longdrinks hervorragend schmeckt.

Der heutige Alnwick Rum basiert auf einem Rezept, nach dem in Alnwick bereits vor über 90 Jahren zum ersten Mal Rum erzeugt wurde. Die Alnwick Brewing Company wurde 1890 gegründet und erst vor Kurzem vom lokalen Unternehmer Ian Linsley neu eröffnet.

Ian möchte in Alnwick in naher Zukunft auch wieder Bier brauen und einige der Traditionen Northumberlands wiederbeleben. Er schafft damit nicht nur Arbeitsplätze vor Ort, sondern möchte außerdem auch auf heimische Produkte zurück greifen. Das erste Bier, das in der Alnwick Brewery wieder erzeugt werden wird, ist das Alnwick IPA, ein traditionelles Indian Pale Ale, das zum letzten Mal vor 50 Jahren in Alnwick gebraut wurde.