Alnwick Rum

Alnwick Rum, l'esprit du Northumberland, est un mélange unique de rhums vieillis en fût, originaires de la Guyane et de la Jamaïque. The Legendary Alnwick Rum est un rhum traditionnel complet et riche qui se savoure pur avec de la glace, même s'il est également idéal pour préparer des cocktails et des long drinks rafraîchissants.

De nos jours, Alnwick Rum est préparé à partir d'une recette inventée à Alnwick, il y a plus de 90 ans, par la Alnwick Brewing Company fondée en 1890, et sa production a repris récemment sous l'impulsion d'Ian Linsley, un entrepreneur local.

Ian souhaite réimplanter le brassage à Alnwick dans un avenir proche, en donnant une nouvelle vie à certaines techniques traditionnelles de brassage dans le Northumberland, en créant des emplois pour la population locale et en utilisant des ingrédients de la région dans la fabrication. La première bière originale Alnwick Brewery à être produite à nouveau est l'Alnwick IPA, une bière blonde traditionnelle d'Inde, s'inspirant d'une recette utilisée pour la dernière fois à Alnwick il y a plus de 50 ans.